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有機菜心

有機白蘿蔔

有機蕃茄

具有健胃消食、生津止渴、清熱解毒、降低血壓、涼血平肝、補血潤燥、舒筋活絡等療效。番茄蘊含多種能增強人體免疫力和防癌元素，包括番茄紅素、β- 胡蘿蔔素、維生素 C等，有助抗氧化和避免細胞膜受自由基的破壞，從而保護細胞健康，番茄紅素特別對預防男士前列腺腫瘤有所幫助；另外，β- 胡蘿蔔素配合葉黃素和粟米黃素，相互產生協同作用，有助防治視力減退。

有機白菜仔

香港早年有名的蔬菜很多現已失傳，香港現仍僅保存的相信就只有「鶴藪白」，街市及超市見的「學斗」或「鶴斗」白菜的近親。菜葉深綠帶皺、葉脈明顯、葉梗短闊，烹煮後清甜嫩滑，草青味較一般白菜少很多。白菜能提供多種人體所需營養素，其類胡蘿蔔素、菸鹼酸、維生素 C 等抗氧化成分，有助保護心血管及提升人體免疫力；其礦物質類如鎂質、硒質、銅質、錳質、鋅質等，則帶來抗衰老、促進細胞活性的作用。小白菜纖維素較多，促進腸壁蠕動，有助大便暢通。